(Vitis vinefera; eng. grape, fr. raisin, ty. Traube) frugter fra vinstokken, en af verdens ældste kultiverede planter. Hovedformålet er vin, men dessertdruer – der findes såvel grønne/gule som blå – spises enten som de er, el. tilberedes i desserter som frugtsalat el. kager. I det klassiske køkken forekommer hovedretter, hvori druer indgår, således duer, vagtler, andelever og forskellige vildtretter. I nouvelle cuisine forekommer adskillige kød- el. fiskeretter med druer. Druer kan tørres til rosiner. Af kernerne presses vindruekerneolie.
Det sker
Jeff Landry
Præsident Donald Trumps særlige udsending for Grønland, Jeff Landry, er i Nuuk. Besøget sker i forbindelse med erhvervsmessen Future Greenland, der afholdes den 19.-20. maj.
Honningbier
Et lunt efterår, et koldt forår og en invasiv mide er årsag til markant færre honningbier end sædvanligt for årstiden.
Ebolavirus
Ebolavirus er en virus, der typisk forekommer i Afrika omkring ækvator. Den findes hos flagermus, som kan sprede smitte blandt mennesker, der ikke er immune.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.