黑門市場完全攻略：營業時間、交通地圖，大阪必吃河豚美食、鰻魚飯

大阪自由行必訪「大阪的廚房」黑門市場！600公尺左右的市場內有澎湃海鮮丼、夢幻虎河豚、頂級和牛與章魚燒等在地小吃雲集，可說是美食天堂！本篇統整黑門市場最新營業時間、交通攻略，還有必吃名店清單與推薦旅遊行程，帶你規劃大阪美食之旅！

圖片來源：photoAC

黑門市場小檔案

位在大阪市中央區日本橋的黑門市場被譽為「大阪的廚房」，是關西最具代表性的美食聖地之一！在全長約580公尺的南北向拱廊街道內，聚集了約150間店舖。不僅匯聚了海鮮丼、現切黑鮪魚、虎河豚與神戶牛等新鮮高級食材，更少不了章魚燒等經典在地小吃與方便購物的24小時生鮮超市。市場設有完善的遮雨棚，讓旅客們可以不受天氣影響，隨時體驗最道地、充滿活力的大阪飲食文化！

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相較於黑門市場，徒步約20分鐘距離的「木津市場」更能體驗大阪在地的早市文化，許多店家從清晨4點開始營業直到中午，還有許多適合當作奢華早餐享用的美味海鮮丼，是非常適合順遊串行程的好選擇！

商人之城大阪可不只有黑門市場和木津市場！在交通便捷的地鐵路線旁，還有許多各具特色、深入在地生活圈的大小市場商圈。來看看還有哪些值得一探的在地市場吧！

黑門市場營業時間、公休日

黑門市場是許多店舖的集合體，並無統一營業時間與公休日。多數鮮魚與小吃店營業時段集中在9:00～17:00且賣完即收，「黑門中川超市」則是24小時營業。部分店家會於週日或日本新年、黃金週、盂蘭盆節公休，遇到颱風或惡劣天候等影響時也可能會臨時休市。一般推薦在非人超高峰但店家都開始營業的10:00～12:00之間造訪，並可先至有興趣的店家官網、黑門市場官網確認營業資訊與最新公告。

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黑門市場不同店家的開放時間

黑門市場交通方式：從難波、心齋橋出發

前往黑門市場的交通十分簡單，搭乘地鐵千日前線、堺筋線或近鐵線至「日本橋站」，由10號出口徒步約5分鐘即達。若從心齋橋、梅田或關西機場出發，因無法直達日本橋站，最順暢的走法是搭車至「難波站」後徒步約8分鐘，剛好能安排順遊道頓堀商圈。

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從主要車站到黑門市場

黑門市場必吃海鮮丼、鮮魚3選

黑銀金槍魚店：鮪魚專門店、現切現吃！

圖片來源：黒門市場

「黑銀」是大阪少見的黑鮪魚專賣店，最大看點是店內的現場解體秀！強烈推薦稀有部位「鮪魚下顎肉（カマトロ）」與入口即化的大腹肉，當然也有赤身丼、握壽司或生魚片拼盤等經典品項，連醬油與醋飯也十分講究。店內1樓至3樓皆設有附廁所的免費用餐區，方便旅客現買現吃。

まぐろや黒銀
・地址：大阪市中央区日本橋2-11-1
・營業時間：9:00～21:00（會依季節變動、賣完即止）
・推薦菜單：鮪魚下顎肉握壽司（1,000日圓）、下顎肉・大腹・中腹生魚片拼盤（7,500日圓）
・官方網站

黑門三平 黑門市場店：海鮮丼名店

圖片來源：黒門市場

「黑門三平」是黑門市場最具代表性的老字號海鮮丼名店，店內寬廣的兩處用餐區總是座無虛席！餐點首推每日依進貨變換內容的高 CP 值「海鮮丼」，以及份量澎湃的「本鮪丼」。店內還附販售生鮮賣場，可在購買生魚片、壽司後於店內享用；還可在門口欣賞蝦蟹類的現場燒烤秀，是黑門市場一大看點。

黒門三平 黒門市場店
・地址：大阪市中央區日本橋1-22-25
・營業時間：8:00～20:00（賣完即止）
・推薦菜單：海鮮丼（1,650日圓）、本鮪丼（赤身）（1,650日圓）
・官方網站

深廣商店：黑門最古老鮮魚店

圖片來源：黒門市場

深廣商店創業於1905年，是黑門市場歷史最悠久的鮮魚店。店內鮮魚每天從中央市場與明石產地直送，連高級飯店與料亭都會來此進貨！推薦招牌「海鮮深廣丼」，或是可依喜好自選生魚片的「えらんで丼」。店內座位約15席，熱門品項常在中午前售完，想要品嚐最新鮮的海鮮丼的話請務必早點前往！

深廣
・地址：大阪市中央區日本橋1-22-23
・營業時間：【平日】9:00～18:00　【六日、假日】9:00～19:00
・推薦菜單：海鮮深廣丼（1,620日圓）、えらんで丼（時價）
・官方網站（IG）

黑門市場必吃鰻魚飯2選

高木水產：國產鰻魚專門店、平價享受炭火現烤

「高木水產」是專營國產鰻魚的老店，店主每日新鮮現宰並以炭火現烤。醬汁採用江戶時代延續至今的老舖醬油自製而成，鹹甜濃郁。午餐時段（10:00～15:00）還能以特惠價享受「鰻魚丼」。店頭亦販售可外帶的鰻魚卷蛋等鰻魚加工品，總是吸引許多排隊人潮。

高木水産
・地址：大阪市中央區日本橋2-3-18
・營業時間：【平日】10:00～17:00【日、假日】10:00～15:00
・推薦菜單：鰻魚丼（1,200日圓）、鰻魚重（2,200日圓）、特上鰻魚重（4,200日圓）　　

鮮魚 魚豊：「老奶奶鰻魚飯」、店頭職人媽媽現燒關西風

港台遊客口耳相傳的「老奶奶鰻魚飯」就是這間「魚豐」。由資深職人媽媽親自駐店炭火現烤的鰻魚，採用關西方式「不蒸直接烤（腹割き地焼き）」技法，完美保留鰻魚原始香氣，外皮酥脆內裡彈牙！「鰻魚半身」則是最高 CP 值的推薦菜色。看著老奶奶默默專注燒烤的神情，也是一種市場獨有的浪漫風情。

鮮魚　魚豊
・地址：大阪市中央区日本橋2-11-21
・營業時間：【一】09:30～16:30【二～六】09:00～16:00　賣完即止　星期日店休
・推薦菜單：鰻魚半身（1,800日圓）、鰻魚丼（2,000日圓）

黑門市場必吃河豚料理3選

玄品 難波：大阪發祥河豚料理連鎖店

圖片來源：玄品

大阪發祥的知名河豚連鎖店「玄品」，秉持著「將高級虎河豚變得親民」的理念，全年以平價提供頂級美味。在眾多種類的套餐中，「醍醐套餐」能以較親民的價格一次品嚐河豚刺身、火鍋、唐揚炸河豚與雜炊，非常推薦。店內寬敞舒適，距離黑門市場徒步僅需約5分鐘，非常適合家族與情侶安靜享受用餐時光。

玄品 難波
・地址：大阪市中央区宗右衛門町 5-26 宗右衛門町第一ビル1F
・營業時間：【平日】17:00～22:30　【土日祝】12:00～15:00／17:00-22:30
・推薦菜單：虎河豚醍醐套餐（6,800日圓）
・官方網站

西川鮮魚店：3代相傳虎河豚專門店

圖片來源：黒門市場

「西川鮮魚店」創業於1956年，是市場內傳承三代的虎河豚專門店。嚴選長崎產活虎河豚，接單後現場解體，新鮮到連白子（精囊）都能直接生食！店家曾多次獲媒體報導，深受回頭客喜愛。店頭還設有「立食」吧台，讓饕客們能站著品嚐新鮮海膽與生牡蠣，夏季更限定販售關西地區的高級魚「鱧魚」。

西川鮮魚店
・地址：大阪市中央區日本橋2-3-4
・營業時間：10:00〜18:00
・推薦菜單：活虎河豚套餐（9,800日圓～）、海膽（1,500日圓～）、生牡蠣（600日圓～）
・官方網站

河豚專賣店 みな美：150年老舖虎河豚專門店

圖片來源：黒門市場

創業於1875年的「みな美」是黑門市場最古老的頂級虎河豚老舖。嚴選1.2～2公斤以上的大型虎河豚，以店內水族箱飼養活魚現宰，夏天也販售高級魚「鱧魚」。推薦可在店內品嚐新鮮現切的「虎河豚刺身」。

みな美
・地址：大阪市中央区日本橋2-3-20
・營業時間：8:00～16:30　日、假日店休（10月～3月除元旦期間無休）
・推薦菜單：虎河豚刺身1,700日圓　　

黑門市場必吃和牛料理2選

Niku and 黑門市場店：海鮮丼+神戶牛雙主打

圖片來源：ホットペッパーグルメ

這間2023年新開幕的人氣打卡店，主打「神戶牛與海鮮丼」的雙重極致美味！最推「和牛壽喜燒丼」、「肉壽司」等和牛料理，當然也有使用海膽、鮭魚卵或鰻魚等高級食材的豪華海鮮丼，一次滿足旅人對肉與海鮮的慾望。店內亦備有精選日本酒可搭配餐點，且是市場內少數從早餐時段開始供餐的餐廳。

神戸牛と海鮮丼 にくあんど 黒門市場店
・地址：大阪市中央区日本橋1-22-23
・營業時間：09:00～19:00（LO.18:30）
・推薦菜單：和牛壽喜燒丼（4,397日圓）　　

燒肉 神戶屋（肉は神戸屋）：A5神戶牛專門店

圖片來源：黒門市場

「神戶屋」是黑門市場內規模最大的精肉店，A5級神戶牛、松阪牛等高級肉品一應俱全！1樓精肉店只要購買100克以上即可現場煎烤享用；2樓則為店家直營的燒肉店，假日總是大排長龍。在燒肉店品嘗過神戶牛後，店家還會發放「神戶牛品嚐證書」讓旅人帶回家紀念哦！

肉は神戸屋
・地址：大阪市中央区日本橋2-2-16
・營業時間（1樓精肉舖）：【平日】8:00～17:00　星期日店休
・營業時間（2樓燒肉店）：【平日】17:00～23:00【日、假日】12:00～15:00／17:00～23:00　星期一店休
・推薦菜單：A5級神戶牛沙朗牛排
・官方網站（IG）

黑門市場必吃章魚燒、小吃美食2選

たこ焼道楽 わなか 黒門市場店：大阪名物章魚燒老舖

圖片來源：黒門市場

發祥於大阪千日前的章魚燒排隊老店「わなか」，使用熱傳導極佳的銅板，造就外脆內 Q 的絕佳口感。除了經典醬汁，還有招牌「釜炒鹽」口味與明太美乃滋、高湯醬油等多種口味可選。黑門市場店更限定推出大顆扇貝、大阪燒等菜色。店內提供40多個座位，雨天也能舒舒服服坐著享用美食。

たこ焼道楽 わなか 黒門市場店
・地址：大阪市中央區日本橋1-21-2
・營業時間：9:00～19:00
・推薦菜單：章魚燒（8顆550日圓～）
・官方網站

魚福：炭火現烤大顆扇貝、海膽名店

圖片來源：黒門市場

「魚福」是專營海膽、扇貝與牡蠣的現烤名店！招牌必點「炭火奶油醬油烤扇貝」，現宰現烤，外香內嫩。2月至3月更有機會吃到特大號扇貝。此外，北海道空運來阪的「現開殼海膽」以及全年供應的帶殼生蠔，無論生食或炭烤都能品嚐到滿滿濃郁海味。

魚福
・地址：大阪市中央區日本橋2-3-7
・營業時間：9:30～16:00　星期三店休
・推薦菜單：炭火奶油醬油烤扇貝（500日圓～）

河嶺：海鮮丼、大阪燒與串炸一次滿足

說到市場，熱騰騰的海鮮海味與日本和牛更是老饕們的最愛。黑門市場有許多販售現烤熟食的店家，其中備受矚目的新店家「河嶺 黑門市場」，其前身正是大家熟悉的「黒門とれぴち市場」，經過重新裝潢打造後全新開幕！這。「河嶺」以豐富的食材與熱鬧的日式屋台風格聞名，店內一樓與二樓均設有內用座位，無論是香氣四溢的黑毛和牛神戶牛、肥美多汁的現烤生蠔與扇貝，還是道地的大阪燒與串炸，都能在這裡一站滿足，店內也貼心提供多語言菜單與照片對照，對觀光客非常友善。

河嶺 黑門市場
・地址：大阪市中央区日本橋2-12-19
・營業時間：9:00～18:00
・Tabelog

黑門市場必買水果、甜點2選

ダイワ果園（DAIWA果園）大阪黑門本店：高級水果專賣店本店

圖片來源：黒門市場

「DAIWA 果園」於1948年創業，是黑門市場內極具代表性的高級水果專賣店，在關西多處百貨、車站亦設有分店。店內販售嚴選宮崎完熟芒果、岡山白桃與麝香葡萄等全國各地的頂級水果。推薦以季節水果現點現榨的「綜合果汁」，以及鋪滿當季水果的「新鮮水果蛋糕」。

ダイワ果園
・地址：大阪市中央区日本橋1-22-20
・營業時間：9:00～17:00
・推薦菜單：現榨綜合果汁（880日圓）、新鮮水果戚風蛋糕（1,210日圓）
・官方網站

三都屋（みとや）：70年和菓子老舖、招牌「草莓大福」

圖片來源：黒門市場

在地經營超過70年的和菓子老舖「三都屋」，店面翻修後更顯老店氣場！嚴選糯米並以麥飯石過濾水，堅持手工揉製 Q 彈有黏性的麻糬皮。必吃招牌「草莓大福」，鮮甜草莓搭配滑順紅豆餡，與 Q 彈麻糬皮堪稱絕配；季節限定的麝香葡萄大福、柳橙大福與傳統蕨餅也都是和菓子愛好者絕不能錯過的好滋味！

黒門三都屋
・地址：大阪市中央區日本橋1-22-21
・營業時間：9:30～18:00
・推薦菜單：草莓大福（500日圓～）
・官方網站

黑門市場唯一24小時營業超市景點：黑門中川超市

圖片來源：黒門市場

黑門市場內唯一「24小時全年無休」的生鮮超市「中川超市」前身為柴魚塊店，自1951年起營業至今。超市內鮮魚、精肉、蔬果與熟食便當一應俱全且價格實惠。若在黑門市場周邊住宿，這裡絕對是深夜採買零食、飲料與宵夜的最佳補給站！

生鮮館 黒門中川
・地址：大阪市中央區日本橋1-21-5
・營業時間：全天24小時　※元旦店休
・官方網站

黑門市場地圖、行程範例

黑門市場主要有北側「日本橋站」與南側「千日前通」兩大入口，建議出發前先至官方網站下載完整場內地圖做參考。市場整體在10:00～14:00時段最為熱鬧，15:00後海鮮與小吃攤便會陸續收攤，選擇大幅減少。因此非常推薦安排平日10:00～12:00時段造訪，既能避開週末的擁擠人潮、完美閃過午餐高峰，又能充分體驗市場的熱絡氣氛。飽餐一頓後，只需徒步約12分鐘即可抵達心齋橋與道頓堀串聯行程！

黑門市場一日遊路線推薦

黑門市場一日遊行程
・行程重點：以開店時間安排名店三餐，中間時間可邊逛街邊享用小吃，兼顧行程彈性與美食攻略
　　　　　若體力足夠，也可先到西側的「千日前道具屋商店街」挖寶，再前往道頓堀、心齋橋商圈
・建議交通：大阪地下鐵、近鐵「日本橋」站或「難波」站，若本來就住宿難波區域則可以散步完成行程
・建議所需時間：7～8小時，若遇名店排隊，建議點單後重新審視、修改後續行程

非常方便與黑門市場搭配一日遊的「心齋橋」是大阪旅遊必訪的購物天堂，長長的商店街百貨、商店相連，緊鄰車站還有遮雨屋頂，是不論晴雨都能放心逛街的景點，也是串聯黑門市場的絕佳選擇。

黑門市場位在心齋橋、道頓堀等景點的徒步圈內，只要不怕走，都能輕鬆規劃出充滿美食、血拚樂趣的一日遊行程。趕快來看可以怎樣安排在這充滿大阪活力的區域的觀光行程吧！

大阪因關西機場大量直飛港台的航班，成為許多人旅日的首選。而其與周邊城市相連的便捷交通網絡，讓大阪自由行的行程規劃選擇更加多元豐富，反而讓行程規劃容易卡關。樂吃購已經幫大家整理好了大阪自由行的懶人包，跟著規畫就算初訪也不怕搞砸！

黑門市場充滿大阪獨有的熱情與活力，從頂級海鮮、高級和牛到平價小吃應有盡有。下次規劃大阪自由行，記得空出半天來這裡尋寶，親自來一場痛快滿足的味覺饗宴吧！

更新、撰文：cocoro 2024.10、Miyu 2025.12、Chika 2026.5
責任編輯：NH