Tamarind
Tamarind (fræðiheiti: Tamarindus indica) er tré af ertublómaætt sem gefur af sér æta belgi sem eru notaðir víða í afrískri, karabískri og asískri matargerð. Nafnið er úr arabísku og merkir „Indlandsdaðla“. Tréð er þó upprunnið í hitabelti Afríku.
| Tamarind | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vísindaleg flokkun | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| Tvínefni | ||||||||||||||||||||
| Tamarindus indica L. | ||||||||||||||||||||
| Samheiti | ||||||||||||||||||||
|
Tilvísanir
breytaWikimedia Commons er með margmiðlunarefni sem tengist Tamarind.
Wikilífverur eru með efni sem tengist Tamarind.