vmax1985のブログ…たのだけれども 中そば大平楽』 『張り切って行ったら期待し過ぎていたみたいなのだけれども …ameblo.jp お久し振りの 大平楽さんで美味しく山形辛味噌ラーメンを頂いた次の日も普通勤務 公休はおらず早番はＳさんで、 Ｋさん と ｉ君 も普通勤務でした 久し振りに楽しく３人で食事が出来るかと思ったのですが、 ｉ君 は若手の委員会に出席しなければならない為昼過ぎには食事も取らず 何か食べながら行って来ま〜す と 会場へ向かいました🚘️ 残った 私 と Ｋさん も外回り中心の内容で中々の仕事量でした気が付くともう時刻は１４時過ぎ🕑️ お腹空きましたよね？何となくもう昼営業が終わりかけのお店がほとんどですよねどっか無いの？こっからだとすぐ近くにヤマザワさんありますえ!?弁当買って車で食べるの!?いやいやひまわりラーメンがあるじゃないですか？お〜!?いいね！いいね！ですよね！ なもんで、近くの スーパーヤマザワさん に来ました🛒 外から見る限り店内は空いていたので安心 ん？でも何だか様子がおかしい？暗い!? それもそのはず… 人っ子１人居らず、なんと臨時休業⁉️ガーンまさかこんなことがあるとは… 他にどっか無いの？ここから１番近い通し営業のお店はｉ君家の前のお店ですねそこでいいんじゃない？ と言うわけで 京都北白川ラーメン魁力屋 あけの平店さん に来ました しっかり営業されていて安心しました 案内されたテーブル席に着き先ずは卓上確認で ティッシュ メニュー 調味料 小皿 洗い箸 注文タブレット が揃っています📖🧂🥢 通路側には コップ お冷やピッチャー がありますが、肝心なあれが無い？ んなもんで 若いスタッフさん にお願いすると あっ⁉️すいません❗️直ぐお持ちします‼️ 直ぐ様、 薬味ねぎ 沢庵 を持って来てくれました 安心したところで注文を済ませ 卓上調味料 を確認すると 胡椒 お酢 餃子のたれ 爪楊枝 ラー油 ヤンニンジャン 刻みニンニク が並んでおり、 お酢 まで 魁力屋さんオリジナル になっているのに気が付きました思わず前回訪問時の写真を確認すると前回既に 魁力屋さんオリジナル になって居ました お酢 を使う機会が無いのでさっぱり知りませんでした 早速 ラー油 を手に取り 沢庵ねぎラー油 を カリコリ と美味しく頂きます Ｋさん にも 小皿 を差し出しましたが 歯が無いから食えん と元に戻してましたそしてただ見たいだけで色々チラチラと店内や厨房を見ていたのを スタッフさん が気付いて すいません！間もなく料理が出来上がりますので少々お待ち下さい！ とわざわざ言いに来てくれて え？あっはい と返しましたがジロジロ見て煽っているように思われたのか、 何だか申し訳無い気分になってしまいました １４:１５🕑️頃でしたが、入店時は中々にお客さんがいらっしゃっいましたが沢庵を食べていると一気に帰られてちょっと淋しい店内に 先程の スタッフさん は次々と退店されるお客さんの会計に必死に対応しています そんなこともあり厨房の 作り手さん が お待たせしました〜！ と 料理 を配膳で到着 こちらは Ｋさん 注文の ＫＡＩＲＩＫＩ冷やし中華(味玉抜) でなかなかの迫力で届いた瞬間 食えるかな〜⁉️ そして何を血迷ったか 私 も冒険して 冷やし中華 を注文 しかも ＫＡＩＲＩＫＩうまねぎ冷やし中華 を注文してしまったもんだからそれはそれは 大変なことに⁉️ 具材 は裏側に マヨネーズ ⚄状に切られた ハム 揚げ玉 味玉 紅生姜 もやし 薬味ねぎ うまねぎ で総重量は何と７００g以上(食べ終わるまで知りませんでした)あります これには 私 も ひゃくぱ〜無理ですね そんなわけでは御座いますが先ずは うまだれ を施された山盛りの うまねぎ から頂きます ラーメンに載せた状態でしか食べたことがなかった うまねぎは頂いてみるとシャキシャキの生のいい食感に程良く薄味の味付けていてとても食べ応えがあります 味わったところで取り敢えず うまねぎ は 小皿 に移し 冷やし中華 を全体的に混ぜる準備に入ります うまねぎ を移動させると たれ のかかったシャキシャキの 茹でもやし がお目見えでそのまま食べてみると、あら美味しいですこと 麺 は 冷やし中華 専用の 多加水細麺 で スープ と絡んで美味しい食感の 中華麺 器 の底には酸味がほぼ無い私でも美味しく食べられる 旨味スープ が浸っています マヨネーズ も酸味があまり無く 麺 と和えて頂くと中々にマイルドさが増します このチャーシュー柔らか過ぎない？ と言うので ハムですよ と伝えると ハムかぁ でも頂いてみると確かに柔らかい食感は魚肉ソーセージのような柔らかさで少し残念 味玉 はいつも通りのしっとりした程良い美味しさ 混ぜ混ぜして色々味わったところで うまねぎ に美味しい 魁力屋のラー油 を施し、もう一度 器 に戻します 紅生姜 の赤がいい感じに彩りを加え中々いい塩梅の見栄えになりました 中々減らずも むしゃむしゃ ズルズルと一心不乱に美味しく頂き、 あっぷあっぷで 腹ギッチギチビリビリ にはち切れそうになりながらも一生懸命頂いると スタッフさんが残してもいいですよ と有難いお言葉を掛けてくれましたが そんなわけにはいかぬ と全身全霊で最後まで頂 きました 御馳走様で御座いました 会計の際に スタッフさん に 麺多くないですか？ と聞くと 麺は１３０gとかで普通ですよ はい？ 具材も含め て７００gぐらいあるのでかなりの量になってますよね ７００g⁉️ そう言うことか… お客様のはうまねぎも載っているので相当な食べ応えだったんじゃないですか？ 胃が痛い でも肉入りにすると更に質量も重量も増すので相当なもんですよね でしょうね 午前中に来たお客さんで肉入りのうまねぎで大盛りにして食べてる方がいらっしゃったのですが、運びながら食べれるのかな〜って心配になりましたねその人食べきったの？ペロッとお客様も如何ですか？ぜって〜無理 ちなみに Ｋさん は頑張ってましたが三分の一を残しておりました 職場に戻り撮ったメニュー写真を見直すとしっかり量の表記があったのに気が付きました ちゃんと見ていたら 絶対に注文しなかったよねと思った２人 大変美味しゅう苦しゅう御座いました 職場に戻り撮った メニュー写真を見直すとしっかり量の表記があったのに気が付きました 昨年の期間限定冷やしラーメンを頂いた時の日記 『今年の冷やしも美味しかった魁力屋』この日はお休み いつもの朝を迎えいつものルーティンを済ませとはいかず、前日餃子の王将さんでランチを済ませてから帰り、気持ち良く大分長い時間飲み続けてしま…ameblo.jp 前回１号とｉ君と伺ってコク旨を頂いた時の日記 『外待ちの次はまたですか⁉️の臨休だったのだけれども ラーメン魁力屋』 この日は Ｋさん が公休で早番は ｉ君 私 とＳさんが普…ameblo.jp 京都北白川ラーメン魁力屋 あけの平店さん Google MapsFind local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.maps.app.goo.gl
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