まなか@manaka_aJul 30魚の煮付けは身に味を染み込ませず、煮汁を付けながら食べるから「煮付け」と呼ぶと学んでいますね。魚の煮物なら身に味を染み込ませてもOK(※染みこなせない煮付けも含む概念)。 私はこんなイメージです。だから「しみうま」とアピールされると?となりますね。766935368K