Honey culture in Byzantium: an outline of textual, iconographic and archaeological evidence, in Hatjina, Fani; Mavrofridis, George; Jones, Richard (Eds) Beekeeping in the Mediterranean - From Antiquity to the present. Nea Moudania 2018, 93-104.

References (56)

1. Doxiadi 1996, 93-98.
2. Lockwood 2008, 9-25. Mavrofridis 2008, 233-238. Germanidou 2013, 91-104.
3. Beckwith 1962, 12, pl. 16.
4. Architecture as icon…2010, 160-161, where past bibliography.
5. Weitzmann 1979, 120, fig. 237, pl. LX.
6. Galavaris 1969, 236. Byzance. L' art byzantin…1992, 356, n. 267.
7. Spatharakis 2004, fig. 128.
8. Pétridis 2003(1999), 445, fig. 5. Pétridis 2010, 120- 121, pl. 39, fig. 209, 210. Pétridis 2010(2006), 95, fig. 8. Pétridis 2013, 197, fig. 40.
9. Αnderson-Stojanović, Jones 2002, 345-376.
10. Υangaki 2005, 162, 464, pl. VI, fig. 5,6,7.
11. Karambinis 2015, sporadically.
12. Di Vita 1993(1988-1989), 446-448, figs. 33a-b, 34a- b. Crane 1999, 191-192, fig. 22.2d. Alimos…2006: Κ. Kaza-Papageorgiou, Μ. Kladia (eds.), Άλιμος: όψεις της ιστορίας της πόλης και του δήμου, Αthens 2006.
13. Αnderson-Stojanović, Jones 2002: V. Αnderson- Stojanović, J. Jones, Ancient beehives from Isthmia, Hesperia 71(2002), n. 4, 345-376.
14. Andrews 2008: J. M. Andrews, Crossing Boundaries: Byzantine and Western Influence in a 14th century Illustrated Commentary on Job, A. Bovey -J. Lowden (eds), Under the Influence. The Concept of Influence and the Study of Illuminated Manuscripts, Turnhout 2008, 111-119.
15. Αndroudis 2000(1996): P. Androudis, Το μέλι και το κερί στη μοναστηριακή ζωή των βυζαντινών χρόνων, Η μέλισσα και τα προϊόντα της, Πρακτικά ΣΤ΄ Τριημέρου Εργασίας ΠΤΙ -ΕΤΒΑ., Athens 2000 (Nikiti 1996), 211- 220. Architecture as icon…2010: S. Ćurčić, E. Hadjitryphonos (eds.), Architecture as icon; perception and representation of architecture in Byzantine art, Princeton N. J. 2010.
16. Avery 1936: M. Avery, The Exultet rolls of South Italy, ΙΙ, Princeton N. J. 1936.
17. Beckh 1994(1895): H. Beckh, Geoponica sive Cassiani Bassi scholastici de re rustica eclogae, rept. Stuttgart 1994 (ed. Lipsiae 1895), [Biblioteca Scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana], Beckwith 1962: J. Beckwith, The Veroli casket, London 1962. Belting 1968: Η. Belting, Studien zur Beneventanischen Malerei, Wiesbaden 1968. Belting 1974: H. Belting,Byzantine art among Greeks and Latins in Southern Italy, Dumbarton Oaks Papers 28 (1974) 1-29.
18. Bixio, De Pascale 2013(2012): R. Bixio, A. de Pascale, A new type of rock-cut works: the apiaries, Opera Ipogea. Journal of Speleogy in Artificial Cavities 1(2013). Proceedings of the international workshop on speleology in artificial cavities "Classification of the typologies of artificial cavities in the world", Torino 2013(2012), 61-76.
19. Bompaire 1964: Actes de Xéropotamou, έκδ. J. Bompaire, [Archives de l'Athos 3], Paris 1964. Buchhausen 1986: Β. Βuchhausen, Byzantinische Mosaiken aus Jordanien, Wien 1986. Byzance. L' art byzantin…1992: J. Durand (ed.), Byzance. L'art byzantin dans les collections publiques françaises, Paris 1992. Cavallo 1973: G. Cavallo, Rotoli di Exultet dell' Italia meridionale, Milano 1973.
20. Cavallo, Orofino, Pecere 1994: G. Cavallo, G. Orofino, O. Pecere, Exultet: Rotoli liturgici del medioevo meridionale, Roma 1994. Coden 2004: F. Coden, Scultura ad incrostazione di mastice: confronti fra la tecnica orientale e quella occidentale, Medievo mediterraneo: l'Occidente, Bisanzio e l' Islam, Atti den Convegno international di studi Parma, Parma 2004, 304-311.
21. Coden 2006: F. Coden, Corpus della scultura ad incrostazione di mastice nella peninsola italiana (XI-XIII sec.), Padova 2006. Crane 1983: E. Crane, The archaeology of beekeeping, London 1983. Crane 1994: E. Crane, Beekeeping in the world of ancient Rome, Bee World 75(1994), n. 3, 118-135. Crane 1999: E. Crane, The world history of beekeeping SOPHIA GERMANIDOU 101
22. and honey hunting, London 1999.
23. Dalby 2011: A. Dalby, Geoponika: Farm Work. A Modern Translation of the Roman and Byzantine Farming Handbook, Totnes -Devon 2011.
24. Darrouzès 1970: J. Darrouzès, Georges et Dèmètrios Tornikès. Lettres et discours, Paris 1970. Demenge 1995 : G. Demenge, Pigeonniers et ruchers byzantins de Cappadoce, Archéologia 311(1995), 43- 51. Der Nersessian 1970: S. Der Nersessian, L'illustration des Psaultiers grecs du Moyen Âge, II, Paris 1970.
25. Di Vita 1993(1988-1989): A. Di Vita, Gortina, Annuario della Scuola Archeologica di Atene...66-67 (LXVI-LXVII), Nuova Serie XLVIII-XLIX (1988-1989), 446-447.
26. Doxiadi 1996: Ε. Κ. Doxiadi, Τα πορτρέτα του Φαγιούμ, Athens1996. Dufrenne 1978: S. Dufrenne, L'illustration des Psaultiers grecs du Moyen Âge, I, Paris 1966.
27. Février, Poinssot 1959: P. A. Février, C. Poinssot, Les cierges et l'abeille. Note sur l'iconographie du Baptistère découvert dans la région de Kélibia (Tunisie), Cahiers Archéologiques X(1959), 151-156.
28. Firatli 1974: N. Firatli, Deux chapitreaux rares à decoration animale trouvés à Istanbul, Cahiers Archéologiques XXIII(1974), 33-45.
29. Forrest-Kelly 1996: Τ. Forrest-Kelly, The Exultet in Southern Italy, Oxford 1996.
30. Galavaris 1969: G. Galavaris, The Illustrations of the Liturgical Homilies of Gregory Nazianzenus, Princeton N. J. 1969 [Studies in Manuscript Illumination 6].
31. Germanidou 2012: S. Germanidou, Ένας δογματικός συμβολισμός σε παραστάσεις Γέννησης του Χριστού στα ιταλοβυζαντινά χειρόγραφα exultet (10ος-13ος αι.), Deltion of the Christian Archaeological Society 33(2012), per. D, 257-264.
32. Germanidou 2013: S. Germanidou, Μαρτυρίες ιστορικών πηγών και αρχαιολογικών ευρημάτων για μια μορφή «βιολογικού» πολέμου στο Βυζάντιο με τη χρήση μελισσών, Byzantina Symmeikta 23(2013), 91- 104. Giet 1968(1950): Giet, Basile de Césarée. Homélies sur l'hexaéméron, repr. Paris 1968, ed. 1950 [Sources chrétiennes 26].
33. Grant 1999: R. Grant, Early Christians and animals, London -New York 1999. Everyday Life…2002: D. Papanikola-Bakirtzi (ed.), Ώρες Βυζαντίου -Έργα και Ημέρες στο Βυζάντιο. Η καθημερινή ζωή στο Βυζάντιο, Αthens 2002.
34. Jones, Graham, Sackett: J. Jones, A. Graham, L. Sackett, An attic country house below the cave of Pan at Vari. Excursus on the Combed ware: Evidence for Beekeeping, Annual of the British School at Athens 68(1973), 354-452.
35. Jung-Hoffmann 1990: I. Jung-Hoffmann, Bienenstand und Bienenstock: Die Armbrustersammlung, Berlin 1990.
36. Jung-Hoffmann 1993: I. Jung-Hoffmann, Bienenbäume, Figurenstöcke und Bannkörbe, Berlin 1993.
37. Jung-Hoffmann 2002: I. Jung-Hoffmann, Bienenzucht. Biologische Grundlagen, Nutzen, Geschichte, Zahlen, Berlin 2002.
38. Kalopissi-Verti 2003: S. Kalopissi, Church inscriptions as Documents. Chrysobulls -Ecclesiastical Acts - Inventories -Donations -Wills, Deltion of the Christian Archaeological Society 24(2003), per. D, 79-88.
39. Karambinis 2015: M. Karambinis, The Island of Skyros from Late Roman to Early Modern Times: An Archaeological Survey , Leiden 2015. Koder 1991: J. Koder, Das Eparchenbuch Leons des Weisen, Wien 1991. Κolovou 1999: F. Kolovou, Μιχαήλ Χωνιάτης. Συμβολή στη μελέτη του βίου του και του έργου του. Το Corpus των ἐπιστολών, Αthens 1999. Lampsidis 1980: O. Lampsidis, Ὁ ἐκ Πόντου Ὃσιος Νίκων ὁ Μετανοεῖτε (κείμενα -σχόλια), Ἀθῆναι 1980 [Ἀρχεῖον Πόντου, Παράρτημα 13].
40. Lefort 1986: J. Lefort, Une exploitation de taille moyenne au XIIIe siècle en Chalcidique, Αφιέρωμα στον Νίκο Σβορώνο, 1, Ρέθυμνο 1986, 362-372.
41. Lefort et al. 1994: J. Lefort, Ν. Oikonomidès, D. Papachryssanthou, Υ. Kravari, H. Métrévéli (eds), Actes d'Iviron III, Paris 1994 [Archives de l' Athos 10].
42. Lemerle et al. 1982: P. Lemerle, G. Dagron, S. Ćirković (eds.), Actes de Saint-Pantéléèmôn, [Archives de l'Athos 12], Paris 1982. Linardou 2011: K. Linardou, Νew visions of Old meanings: Paris gr. 135 and some Anti-Latin implications, A. Lymberopoulou (ed.), Images, messages and meaning. Studies presented to Leslie Brubaker, Surrey -Burlington 2011, 169-184.
43. Liveri 2010: A. Liveri, Die Biene und ihre Produkte in der Kunst und im Alltagsleben (Frühchristliche und Byzantinische Zeit), Zbornik radova Vizantološkog instituta 47(2010), 9-38.
44. Lockwood 2008: J. A. Lockwood, Six-legged soldiers: Using insects as weapons of war, Oxford 2008, 9-25. Loos 1978: M. Loos, Quelques remarques sur les communautés rurales et la grande propriété terrienne à Byzance, ByzantinoSlavica 39(1978), 3-18.
45. Μaguire 2012: Η. Maguire, Nectar and Illusion: Nature in Byzantine Art and Literature, Oxford -New York 2012. Mavrofridis 2008: G. Mavrofridis, Οι μέλισσες στον πόλεμο, Μelissokomiki Εpitheorisi 22(2008), n. 4, 233- 238. Mavrofridis 2009: G. Mavrofridis, To ακάπνιστο μέλι, Μelissokomiki Εpitheorisi 23(2009), n. 3, 200-204.
46. Mavrofridis 2011: G. Mavrofridis, Η μελισσοκομία στον ρωμαϊκό κόσμο, Μelissokomiki Εpitheorisi 25(2011), n. 4, 266-271.
47. Mpouras 2010: Ch. Mpouras, Βυζαντινή Αθήνα, Αthens 2010 [Μουσείο Μπενάκη -Παράρτημα 6].
48. Oberhelman 2008: S. M. Oberhelman, Dreambooks in Byzantium: Six Oneirocritica in translation, with commentary and introduction, Aldershot 2008. Oikonomidès 1992: N. Oikonomidès, Fiscalité et exemption fi scale à Byzance (IΧe-ΧΙe), Αθήνα 1992 [Μονογραφίες 2 Ε.Ι.Ε. Ι.Β.Ε].
49. Pace 1994: V. Pace, I rotoli di Exultet nell'Italia meridionale medieval, Lecturas de historia del arte 4 (1994) 15-33.
50. Palazzo 1992: E. Palazzo, Iconographie et liturgie: la mosaïque du baptistère de Kélibia (Tunisie), Archiv für Liturgiewissenschaft 34(1992), 102-120. Pallis 2013: G. Pallis, Τοπογραφικά του Αθηναϊκού πεδίου κατά τη μέση Βυζαντινή περίοδο (9ος -12ος αιώνας), Byzantina Symmeikta 23(2013), 105-182.
51. Pelekanidis -Chatzidakis 1992: S. Pelekanidis, M. Chatzidakis, Kastoria, Athens 1992
52. Pétridis 2003(1999): P. Pétridis, Ateliers de potiers protobyzantins à Delphes, 7o Διεθνές Συμπόσιο Μεσαιωνικής Κεραμικής Μεσογείου, Athens 2003 (Thessaloniki1999), 443-446.
53. Petridis 2004(2002): P. Petridis, Βιοτεχνικές εγκαταστάσεις της πρώιμης βυζαντινής περιόδου στους Δελφούς, Αρχαιολογικά τεκμήρια βιοτεχνικών εγκαταστάσεων κατά τη βυζαντινή εποχή 5ος -15ος αιώνας, Ειδικό θέμα του 22ου Συμποσίου Βυζαντινής και Μεταβυζαντινής Αρχαιολογίας και Τέχνης, Athens 2004(2002), 243-256.
54. Petridis 2010 (2006): P. Petridis, Ρωμαϊκά και πρωτοβυζαντινά εργαστήρια κεραμικής στον ελλαδικό χώρο, D. Papanikolaou-Bakirtzis, Ν. Kousoulakou (eds.), Κεραμική της Ύστερης Αρχαιότητας από τον ελλαδικό χώρο (3ος -7ος αιώνας μ.Χ.), Πρακτικά Επιστημονική Συνάντησης, Α΄, Thessaloniki 2010(2006), 81-96. Pétridis 2010: P. Pétridis, Fouilles de Delphes V.Monuments fi gurés. 4. La céramique Protobyzantine de Delphes: une production et son contexte, Athènes - Paris 2010. Petridis 2013: P. Petridis, Πρωτοβυζαντινή κεραμική του ελλαδικού χώρου, Athens 2013. Philonenko 1968: Μ. Philonenko, Joseph and Aséneth. Introduction, texte critique, traduction et notes, Leiden 1968. Piccirillo 1993: Μ. Piccirillo, La chiesa della Vergine a Madaba, Liber Annuus XXXII(1982), 371-402.
55. Regel 1982(1917): W. Regel, Fontes rerum byzantinarum sumptibus Academiae scientiarum rossicae accuravit, 2, repr. Petropoli 1982 (ed. 1917).
56. Rhoby 2014: A. Rhoby, Byzantinische Epigramme aus Steine, Wien 2014. Rydén 1995: The Life of St. Andrew the Fool: Text, Translation and Notes, 2, Uppsala 1995. Rydén 2002: L. Rydén, The life of St Philaretos the Merciful written by his grandson Niketas, ΙI, Uppsala