特集
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クックパッド株式会社の食や暮らしのトレンド情報サイト「クックパッドニュース」からの提供記事を掲載しています。
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こんな食べ方あったんだ！ちくわの3分レシピ
2024/10/5 18:00 638文字家計の強い味方として人気のちくわ。そのまま食べてもおいしいけれど、こんなアレンジがあったなんて！と驚きのレシピをご紹介します。ピックアップしたのは、3分でできる！おしゃれな「アヒージョ」です。▼安くてうまい「ちくわ」 アヒージョと言えば、えびやイカを入れるのが定番ですが、今回は
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ガス代節約！時短で簡単「ゆで卵」の作り方
2024/10/5 15:00 663文字さまざまなものが値上がりしている昨今、水やガスもできるだけ節約したいもの。そこで今回は、ガス代を節約してゆで卵を作る方法をご紹介します。▼ゆで時間はたったの4分 たっぷりのお湯で10分以上ゆでる一般的な方法とはかけ離れた方法ですが、ちゃんとゆで卵ができるんです。ふたつきの鍋を用
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節約にもぴったり！旨み抜群の海苔の炊き込みご飯
2024/10/5 13:00 841文字焼き海苔を具材として活用 夏休みの出費の影響や、食材の値上がりで家計が火の車…年末に向けてお財布の紐を引き締めていきたい！そんなときは最小限の具材で作る炊き込みご飯がおすすめです。おうちにある「焼き海苔」を使えば簡単に海苔の炊き込みご飯が作れますよ。シンプルに焼き海苔だけ
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新発見！おにぎりにオリーブオイルを入れると格上げできる
2024/10/5 12:00 941文字いつものおにぎり、マンネリぎみになっていませんか？ 今回は、そんなマンネリの解消に「オリーブオイル」を入れたおにぎりをご紹介します。▼コンビニみたいなふっくら塩おにぎり シンプルな塩おにぎりのおいしさの秘訣は、ふっくら感やご飯のツヤ感。オリーブオイルを使うことでおいしく作れます
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たくさんもらったときに役立つ！柔らかくならない「柿」の保存法
2024/10/5 10:00 753文字柿が柔らかくなってしまう…を解消 「柿をたくさんいただいて」と言う声をよく聞く季節になりました。せっかくいただいた柿ですが、たくさんあるとつい熟して柔らかくなってしまうことはありませんか？ 今回は柿を長持ちさせる裏ワザ的レシピを紹介します。常温で手軽にさくっと柿を保存
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味がしみて、しみじみおいしい。秋に食べたい「ごぼう」の作りおき
2024/10/5 08:00 881文字旬の「ごぼう」をたっぷり使った、作りおきおかずはいかがでしょうか。しっかりとした味つけで、思わずご飯がすすんでしまうバリエーションを3つご紹介します。ツナ入りの甘辛しょう油炒め お惣菜の定番のきんぴらです。シャキシャキの歯ごたえにツナのうま味がしみ込んで美味。甘辛のしっかり味に
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業務スー人気商品！「冷凍揚げなす」の活用レシピ
2024/10/5 07:00 1017文字業務スーパーの「冷凍揚げなす」は、手間をかけずになすをおいしく食べられる人気商品。揚げなすを使った絶品おかずを4つご紹介します。▼レンジで味しみ◎揚げびたし すでに揚げてある点を活用した、5分でできる揚げびたし。しょうがの香りがきいて、ご飯がすすみます。 あと1品！
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パンもご飯もない朝に！簡単チョコバナナスコーン
2024/10/5 06:00 592文字ぐるぐると混ぜていくだけで完成する、とにかく簡単に作れるのが嬉しいレシピです。思い立ったらすぐ、材料は4つでできるのも嬉しいポイント。▼チョコとバナナの最強コンビ ホットケーキミックスで作るスコーンは、ご飯もパンもないというバタバタな朝の救世主！ささっと作ったとは思われないオシ
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大きさ別で紹介！おすすめ「さつまいも」スイーツ5選
2024/10/4 21:00 1112文字不揃いのさつまいもを上手に使ってスイーツを作る さつまいもで作るスイーツは、懐かしさを覚えるような素朴な甘さに、ついつい手が伸びてしまう魅力があります。いざ作ろうとお店に買いに行くと、欲しいサイズのさつまいもが見つからない。と、お店で売っているさつまいものサイズは様々。今回はき
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25kg痩せた医師が伝授！痩せにくくなった人にオススメしたい「にこたまダイエット」
2024/10/4 18:00 3865文字「おなか周りに脂肪がつきやすくなった」「食事制限をしても、なかなか思うようにやせない」 年齢を重ねると出てくるこの悩み、もしかすると、肝機能の低下が原因かもしれません。そこで今回は、肝臓専門医である川西輝明医師による著書『25kgやせた医師が教える にこたま肝臓ダイエット』（ga
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おいしすぎる…！ミスド「秋のさつまいも・栗ドーナツ」のクオリティがすごかった
2024/10/4 17:00 1570文字ミスタードーナツから秋の新作が登場 ドーナツチェーンのミスタードーナツから期間限定の商品が登場しました。2019年に始まった、さつまいものおいしさを味わうドーナツの「さつまいもド」に加え、今年は栗のドーナツ「くりド」がラインナップに加わりました。ミスドの「さつまいもド」は毎年
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つくれぽ800件超！シャキシャキれんこんのおかかバター炒め
2024/10/4 15:00 659文字おかかバターと聞くだけで、ご飯に合いそうだなと思いませんか？ 今回は、旬を迎える「れんこん」のおかかバター炒めをご紹介します。▼れんこんとベーコンだけで作れてとても手軽！ れんこんとベーコンを切り、バターを熱したフライパンに入れます。だし汁やしょうゆで味つけし、かつお節を振れば
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火の通りがいいからササッと作れる！「スライスかぼちゃ」の絶品レシピ
2024/10/4 12:00 870文字かぼちゃはスライスにして絶品！ 秋になると食べたくなるかぼちゃ。甘くてホクホクした食感が、子どもから大人まで人気の野菜です。火の通りがよくササッと作れる、スライスかぼちゃのレシピを紹介します。塩でシンプルに シンプルが1番☆かぼちゃのスライス焼き by ベジベジーナ
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作業たったの10分！手軽でおいしい「りんごスイーツ」4選
2024/10/4 10:00 869文字食べたいと思ったらすぐ作れる 秋は、ぶどうや柿、みかんなど、フルーツがたくさん出回る季節。りんごもその1つ。今回は、そんなおいしいりんごを使ったスイーツをご紹介します。さっそくチェックを。りんごの時短スイーツ登場 今回ピックアップしたのは、作業時間わずか10分で作れるレシピ。だ
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お弁当にも◎コロンとかわいい一口サイズのスイートポテト
2024/10/4 08:00 613文字今が旬のさつまいもを使ったスイーツといえばスイートポテト。今回は一口サイズで作るレシピをご紹介します。お弁当に入れられるのも嬉しいポイントです。▼ラム酒でコクのある仕上がりに 材料をよく混ぜて裏ごしし、形を整えて焼き色がつくまで焼けば完成。ラム酒でコクが加わり、一度口にするとや
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かさ増しにも！味しみ旨い「豚こまの春雨炒め」味バリエ
2024/10/3 17:00 892文字やっぱりお腹がいっぱいになると、心まで満たされますよね。そこでオススメなのが「豚こまの春雨炒め」味バリエです！具材の旨みを吸っている春雨は、おいしいだけでなくかさ増しにもなるんですよね。しかも、少量の豚こまと野菜を使って、ボリュームたっぷりなおかずを用意できますよ。チリソース炒
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5分以内に完成！「サバ缶」にかけるだけ！簡単副菜レシピ5選
2024/10/3 16:00 1264文字そのままでもアレンジしてもおいしい「サバ缶」。今回はサバ缶を使って5分以内で作れるおつまみレシピを5つご紹介します。ひと手間加えることで様々な味わいが楽しめるレシピです。▼サバとマヨネーズの相性抜群 電子レンジで汁ごと温めたサバの水煮缶にマヨネーズをかけて、オーブントースターで
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鶏むね肉1枚で4人分！ボリュームも嬉しい「節約メイン」レシピ5選
2024/10/3 14:00 1099文字食べごたえバッチリの「節約おかず」！ 財布にも家族にも嬉しい「鶏むね肉おかず」5選がオススメ。ピカタ、カツなど、空腹が満たされるボリュームで、みんなも笑顔間違いなし！ 節約食材が強い味方になりますよ。スパイシー＆しっとり柔らか 鶏むね肉のカレーピカタ by 空芯菜
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その発想はなかったかも…味噌汁にコンソメを入れるとウマかった！
2024/10/3 12:00 841文字毎日の食事に欠かせない味噌汁ですが、コンソメを入れてもおいしく食べられることを知っていましたか？今回はコンソメを加えるだけで作れる味噌汁を3つご紹介します。▼好きな具材をチョイス 野菜・きのこ類・海藻類などお好みの食材でOK。出汁の代わりにコンソメを入れるだけなのでとても簡単に
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600人絶賛！おいも好きを魅了する濃厚しっとりさつまいもケーキ
2024/10/3 08:00 670文字さつまいも好きを魅了する濃厚しっとりさつまいもケーキのレシピを紹介します。たっぷりのおいもを使っているのでしっとり濃厚、ヤミツキの味です。▼魅惑の濃厚しっとりさつまいもケーキ さつまいもをレンチンしたら材料を混ぜて、オーブンで焼くだけで完成の手軽さが嬉しいレシピ。さつまいも好き
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えっ、これ旨い！「納豆」にアレを足して予想以上にハマる味に
2024/10/3 06:00 1073文字毎日の食卓に欠かせない納豆。今回は洋風調味料などを加えて作るちょい足しレシピを5つご紹介します。普段と違った味わいや風味を楽しめます。▼オリーブオイルで洋風に 納豆にオリーブオイルを加えて混ぜ、パセリを振れば完成。少しのアレンジで洋風の味わいを楽しめるちょい足しレシピです。
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アレ使って！まさかの方法で「たこ焼き」を作る裏ワザ
2024/10/2 21:00 632文字ホームパーティやお休みの日のご飯に、重宝する「たこ焼き」。みんなでワイワイ焼きながら食べると、楽しいですよね。今回は、たこ焼き器がなくても作れるレシピにフィーチャー。▼おなじみの卵焼き器が大活躍！ 油を塗って温めた卵焼き器で、具材を炒めたら、作っておいた生地を流し入れるだけ。厚
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冷やして得する！栄養価アップが期待できる食材5つ
2024/10/2 20:00 2684文字食物繊維と同様の働きをするレジスタントスターチを知っていますか？全粒粉や豆類、未熟なバナナに含まれるとされていますが、食材を加熱後冷ますことで増える性質があります。今回はレジスタントスターチをはじめ、冷やすと栄養価や旨味がアップする、「得する食材」5つをあすけん栄養士がご紹介しま
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これ覚えてて！柔らかくならない「柿」の保存法
2024/10/2 19:00 704文字秋になると食べたくなる果物といえば、柿。そのまま食べる人が多い柿ですが、タイミングを逃すと熟れて柔らかくなってしまうこともあるでしょう。これから紹介する保存法を使えば、柿を柔らかくなるのを防ぎ、おいしい状態をキープできますよ。▼乾燥を防ぐだけで長持ちできる 柿のヘタを乾燥させな
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フライパンで手早くメインが完成！鶏とトマトのチーズ焼き
2024/10/2 16:00 645文字時短なのにひと手間かけたように仕上がる「鶏とトマトのチーズ焼き」のレシピです。フライパンだけ10～15分程度で手早くメインが完成します。とろりチーズ＆トマトのグリルチキン シンプルな味付けながら、素材の味を引き出して美味。相性がいいチーズ＆トマトとチキンの組み合わせが最高です。
