enginar

Türkçe

Köken

Pontus Rumcası αγκινάρα (ankinára)

Söyleniş

• IPA^(anahtar): ɛɳɟiˈnɑɾ
• Heceleme: en‧gi‧nar

Ad

Enginar (1)

Enginar yemeği (2)

enginar (belirtme hâli enginarı, çoğulu enginarlar)

1. (papatyagiller, sebzeler) Papatyagillerden çok yıllık, dikenli bitki ve bu bitkinin sebze olarak tüketilen, iri, yuvarlak, yeşil çiçeği, (Cynara scolymus)
2. (yiyecekler) Bu bitki kullanarak hazırlanan etsiz yemek
   • Cehennem ateşine yuvarlayan ise kalkan balığı yumurtası mücveri, kalamar, çupra, zeytinyağlı enginar, papaz yahnisi, patlıcan mücveri ve portakallı buğulamaymış.

     — Cem KALENDER, 2009, Klan, s. 96, Kavis Kitap
   • Yemekte ne ikram ettik bak hatırlamıyorum şimdi. İmambayıldı, zeytinyağlı enginar gibi bir şey.

     — İpek s. Burnett, 2013, Romancı, s. 48, Yapı Kredi Yayınları

Türetilmiş kavramlar

• yabani enginar

Çeviriler

Cynara scolymus

• Afrikanca: artisjok (af)
• Almanca: Artischocke (de) d
• Arnavutça: angjinare (sq)
• Azerice: əkin ənginarı (az)
• Baskça: orburu (eu), alkatxofa (eu)
• Bretonca: askolenn-debriñ (br), artichaodenn (br)
• Çekçe: artyčok (cs) e
• Danca: artiskok (da)
• Esperanto: artisoko (eo)
• Felemenkçe: artisjok (nl)
• Fince: latva-artisokka (fi)
• Fransızca: artichaut (fr) e
• Galce: march-ysgallen (cy), artisiog (cy)
• Galiçyaca: alcachofa (gl)
• Guarani dili: akachi (gn)
• İngilizce: artichoke (en)
• İrlandaca: bliosán (ga)
• İspanyolca: alcachofa (es), alcachofera (es)
• İsveççe: kronärtskocka (sv)
• İtalyanca: carciofo (it)
• Katalanca: carxofera (ca)
• Latince: cinara (la)
• Lehçe: karczoch (pl)
• Macarca: articsóka (hu)
• Portekizce: alcachofra (pt)
• Rumence: anghinare (ro) d
• Sicilyaca: carciòfulu (scn)
• Slovakça: artièoka (sk)
• Venedikçe: articioco (vec)

Kaynakça

• Türk Dil Kurumuna göre "enginar" maddesi