Detergente
Detergente é uma substância de limpeza cuja molécula possui a capacidade de se conectar tanto com a água (parte polar) quanto com gorduras e óleos (parte apolar). Essa característica permite que o detergente remova a sujeira de superfícies ao formar pequenas estruturas chamadas micelas, que encapsulam a gordura e a sujeira, permitindo que sejam removidas pela água. Os detergentes modernos são produtos sintéticos, geralmente derivados do petróleo, e não de gorduras animais ou vegetais como o sabão tradicional.[1]

Detergente é uma substância química composta por moléculas que conseguem interagir tanto com a água quanto com a gordura, por isso são chamadas de agentes tensoativos. Essa capacidade dupla permite que eles removam a sujeira e a gordura das superfícies.[2]
Referências
- ↑ Silva, Aline Aparecida Teixeira da; Catão, Vinícius; Silva, Aparecida de Fátima Andrade da (31 de agosto de 2020). «ANÁLISE DE UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA INVESTIGATIVA SOBRE ESTEQUIOMETRIA ABORDANDO A QUÍMICA DOS SABÕES E DETERGENTES». Revista Prática Docente (2): 1256–1277. ISSN 2526-2149. doi:10.23926/RPD.2526-2149.2020.v5.n2.p1256-1277.id736. Consultado em 20 de agosto de 2025
- ↑ SANTOS, Míriam Stassun dos; AMARAL, Carmem Lúcia Costa; MACIEL, Maria Delourdes. Temas sociocientíficos “sabão e detergente” em aulas práticas de Química na educação profissional: uma abordagem CTS. Anais do II Seminário Hispano Brasileiro CTS, p. 405–418, 2012. Disponível em: 351-libre.pdf WayBackMachine