Литература и прогресс (revision)

      Почти все в нашей жизни быстро эволюционирует: электроника совсем не похожа на то, что было 10 лет назад (и мало кто пользуется компьютерами или телевизорами 20 летней давности), автомобили очень сильно отличаются от тех что выпускали 50 лет назад, и даже еда по большей части изменилась, как минимум упаковка. Но мы продолжаем читать художественную литературу написанную очень давно. Спектакли по Шекспиру идут уже 500 лет, и т.д. Почему? Ведь большинство литературных произведений написано с учетом тогдашней реальности, и многие нюансы современному читателю наверное непонятны, и даже если понятны - то не интересны. Более того, неужели писатели, в отличии от инженеров, не учатся на примере предшественников? Технология вот движется: когда-то за первый метод определения последовательности ДНК дали нобелевскую премию, а спустя 50 лет любая лаборатория делает это же в миллионы раз быстрее, а про компьютеры я вообще не говорю! Почему современный писатель, опираясь на опыт предшественников, не может написать намного лучше чем они? Как вы считаете?
      И кстати, релевантный вопрос - в школе изучают очень много старых произведений - но зачем? И зачем в школе вообще изучают художественную литературу?