Sup bayam
variasi makanan khas Indonesia
Sup bayam adalah sebuah sup yang disiapkan memakai bayam sebagai bahan utama.[1] Sebuah hidangan umum di seluruh dunia, sup tersebut dapat disiapkan sebagai sup berbahan dasar kaldu atau krim, dan dapat disebut sebagai "sup krim bayam."[2][3]
| Sup bayam | |
|---|---|
![]() Sup bayam dengan tahu | |
| Sajian | Utama (Sarapan atau Makan Siang) |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Seluruh Nusantara |
| Dibuat oleh | Indonesia |
| Suhu penyajian | Panas dan dingin |
Referensi
sunting- ↑ Spitler, S.; Yoakam, L.R. (2015). 1,001 Delicious Soups and Stews: From Elegant Classics to Hearty One-Pot Meals. 1,001. Agate Publishing. hlm. pt513. ISBN 978-1-57284-748-4.
- ↑ Briggs, E. (2008). The Bride's Cook Book. Cooking in America. Applewood Books. hlm. 122. ISBN 978-1-4290-1259-1.
- ↑ "The Fountain on Locust's Cream of Spinach Soup". St. Louis Post-Dispatch. January 12, 2016. Diakses tanggal March 20, 2017.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Spinach-based soups.


