Organosulfat

Dalam kimia organosulfur, organosulfat adalah golongan senyawa organik yang mempunyai gugus fungsi yang sama dengan struktur R−O−SO−3. Inti SO₄ adalah gugus sulfat dan gugus R adalah residu organik apa pun. Semua organosulfat secara formal adalah ester yang berasal dari alkohol dan asam sulfat (H₂SO₄) meskipun banyak yang tidak disiapkan dengan cara ini. Banyak ester sulfat digunakan dalam deterjen, dan beberapa merupakan reagen yang berguna. Alkil sulfat terdiri dari rantai hidrokarbon hidrofobik, gugus sulfat polar (mengandung anion) dan kation atau amina untuk menetralkan gugus sulfat. Contohnya meliputi: natrium lauril sulfat (juga dikenal sebagai garam natrium mono dodecyl ester asam sulfat) dan garam kalium dan amonium terkait.

Struktur generik organosulfat, di mana R adalah gugus organil

Aplikasi

Alkil sulfat umumnya digunakan sebagai surfaktan anionik dalam sabun cair dan deterjen yang digunakan untuk membersihkan wol, sebagai pembersih permukaan, dan sebagai bahan aktif dalam deterjen, sampo, dan kondisioner. Alkil sulfat juga dapat ditemukan dalam produk rumah tangga seperti pasta gigi, antasida, kosmetik, dan makanan. Umumnya, alkil sulfat ditemukan dalam produk konsumen pada konsentrasi berkisar antara 3-20%. Pada tahun 2003, sekitar 118.000 ton/tahun alkil sulfat digunakan di AS.

Lihat pula

• organosulfur
• senyawa organik
• residu
• asam sulfat
• sulfat