jujube

Français

Étymologie

(Date à préciser) Du latin zizyphus devenu *zizūpus en latin vulgaire. référence nécessaire (résoudre le problème)

Nom commun

Singulier	Pluriel
jujube	jujubes
\ʒy.ʒyb\

jujube \ʒy.ʒyb\ masculin

(Botanique) Fruit du jujubier.
- Le jujubier peut s'élever à 6—8 m […]. Le fruit, mucilagineux et sucré, est comestible et connu sous le nom de jujube. On en fabrique une boisson alcoolisée. — (Auguste Mathieu, Flore Forestière, 2^e édition, 1860)
- Il comblait son ami de réglisse, de pâtes au jujube, au lichen et de pastilles pectorales à base d’eucalyptus que le père Blafaphas fabriquait lui-même, d’après la recette d’un vieux curé. — (André Gide, Les Caves du Vatican, 1914)
- Pâte de jujube, préparation qui se fait avec la décoction du jujube, le sirop de sucre, l'eau de fleur d'orange et l'eau pure.
- De son temps il n’y avait pas de magasin Luska ; mais une bonne femme, la mère Pinaud, étalait ses berlingots et son jujube sur une petite table en face de l’école… — (Georges Simenon, Les inconnus dans la maison, Gallimard, 1940, réédition Folio, 1975, page 83)
- Elle tourna elle-même le bouton et l’on entendit un chanteur corse, un filet d’huile, une jujube. — (Daniel Boulanger, Le jardin d'Armide, 1969, réédition Le Livre de Poche, 1980, page 73)
- Elle choisit sur la table le plus gros jujube, le plus rouge, le plus lisse de peau, elle l’offre à son homme, ce qui, dans le langage des fruits, signifie « un baiser, tout de suite ». — (Amin Maalouf, Samarcande, Lattès, 1988, réédition Le Livre de Poche, 2016, page 93)
(Québec) (Confiserie) Friandise faite à base de gélatine, souvent très colorée.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)