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Alexandra Diaz

animatrice, auteure, productrice et journaliste canadienne

Cet article est une ébauche concernant une journaliste québécoise.

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Alexandra Diaz est une journaliste culturelle, autrice, animatrice et productrice québécoise d'origine chilienne née le à Santiago, au Chili.

Alexandra Diaz
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Biographie

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Alexandra Diaz naît le à Santiago au Chili[1]. Elle arrive au Québec en 1974 à l'âge de près de trois ans[2].

Au début des années 1980, elle s'installe avec sa famille dans la région de Québec. Ils emménagent tout d’abord dans le quartier Limoilou, puis à Sainte-Foy[3].

Vie professionnelle

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Après avoir fait ses débuts à la radio, Alexandra Diaz commence sa carrière télévisuelle à Radio-Canada en 1996. Elle couvre notamment la scène culturelle montréalaise pour le service des nouvelles de Radio-Canada. Puis, en , elle se joint à l'équipe de TVA. En plus d'être journaliste, elle anime diverses émissions spéciales (Dans les coulisses des Métrostars, Cavalia, Juste pour rire en direct).

Le , après 15 ans de travail à TVA, Alexandra Diaz quitte son poste de journaliste culturelle pour accéder à son rêve de toujours: l'animation[4].

En 2011, elle fait partie des figures de la campagne COCQ-SIDA (le regroupement d’organismes communautaires québécois de lutte contre le VIH/sida). Elle se joint à une quinzaine d'artistes québécois pour la lutte contre les préjugés vis-à-vis des personnes atteintes par le VIH[5],[6].

Elle est chroniqueuse à l'émission radiophonique de Radio-Canada L'après-midi porte conseil animée par Dominique Poirier. Elle fait partie de la chronique Conseil de famille avec Martin Larocque, Carmen Bourassa et Stéphane Garneau[7],[8].

De 2013 à 2018, elle est l'animatrice à Télé-Québec de l'émission Cuisine futée, parents pressés avec la nutritionniste Geneviève O'Gleman. Avec cette dernière, elle publie quatre livres de recettes de cuisine baptisés Famille futée de 2013 à 2018[9],[10],[11],[12],[13].

En 2019, elle publie aux Éditions de l'homme son premier ouvrage en solo, le livre de recette Fiesta Santé qu'elle dédie à ceux qui comme elle, veulent changer leurs habitudes de vie afin de devenir plus actif et ont besoin d'un surplus d'énergie pour y arriver. Selon ses dires, elle y a colligé « toutes les recettes et tous les trucs qui lui ont permis de passer de patate à coureuse pimpante » et partage la joie d'y être arrivée[14],[15],[16],[17],[18],[19].

Elle est une des têtes d'affiche du Salon du livre de l'Abitibi-Témiscamingue avec Jean-François Lépine, Patrick Senécal et Yves Beauchemin, présenté à La Sarre du 23 au [20].

Cette même année, elle rédige un nouveau livre de recette Buenos Diaz! 80 recettes pour mettre du fun au menu afin de célébrer le plaisir de cuisiner. L'autrice en ayant fait un mode de vie durant la pandémie, elle partage son plaisir et son expertise[21],[22],[23],[24].

Initiée par une amie à la cuisson à la friteuse à air, elle se spécialise, développe des techniques de préparation et de cuisson des aliments. En 2024, elle publie L'amour est dans l'air Fryer, 75 recettes crousti-fondantes à la Diaz! aux Éditions de l'Homme. La même année, elle répond aux préoccupations monétaires des familles qui cherchent à bien se nourrir avec un petit budget en publiant L'air fryer à petits prix[25],[26],[27],[28],[29].

En 2025, elle poursuit ses publications de recettes avec la friteuse à air et fait paraître un nouvel opus Air fryer tout végé, aux Éditions de l'Homme. Sans être végétarienne, elle souligne l'importance et le plaisir de manger végétale [30],[31],[13],[32].

Elle offre également des ateliers sur les méthodes de cuisson des aliments à la friteuse à air, ainsi que quelques recettes. Elle désire transmettre le plaisir de préparer des repas savoureux au quotidien[21],[31],[33].

Inspirée par sa mère et toutes les femmes de sa famille, elle s'implique auprès des femmes dans l'organisme La Rue des femmes[34].

Publications

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  • Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman, Famille futée : 75 recettes santé à moins de 5 $ par portion, Montréal, La Semaine, , 304 p. (ISBN 9782897031282)
  • Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman, Famille futée 2 : 175 recettes santé à moins de 5 $ par portion, Montréal, La Semaine, , 432 p. (ISBN 9782897033002)
  • Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman, Famille futée 3 : 150 recettes santé à moins de 5 $ par portion, Montréal, La Semaine, , 416 p. (ISBN 9782761949224)
  • Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman, Famille futée 4 : 200 recettes pour survivre aux soirs de semaine, Montréal, La Semaine, , 496 p. (ISBN 9782761950596)
  • Alexandra Diaz, Fiesta santé : mes recettes et trucs pour commencer à bouger et être débordante d'énergie, Montréal, Les Éditions de l'Homme, , 312 p. (ISBN 9782761953337)
  • Alexandra Diaz, Buenos Diaz ! 80 recettes pour mettre du fun au menu, Les Éditions de l'homme, , 240 p. (ISBN 9782761962063)
  • Alexandra Diaz, L'amour est dans l'air Fryer, 75 recettes crousti-fondantes à la Diaz!, Les Éditions de l'homme, , 240 p. (ISBN 9782761962872)
  • Alexandra Diaz, L'air fryer à petit prix, Les Éditions de l'homme, , 240 p. (ISBN 9782761964999)
  • Alexandra Diaz, Air fryer tout végé, Les Éditions de l'homme, , 232 p. (ISBN 9782761965019)

Notes et références

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  1. ↑ « Plus on est de fous, plus on lit! - Rattrapage du mardi 14 septembre 2021 », sur Ici Radio-Canada Première, (consulté le ).
  2. ↑ Alexandra Diaz, « Alexandra Diaz sourit à la vie », Sensass, (version du sur Internet Archive).
  3. ↑ Nicole Labbé, « La cuisine chilienne avec Alexandra Diaz », Châtelaine,‎ (lire en ligne).
  4. ↑ Raphaël Gendron-Martin, « Alexandra Diaz quitte son poste », QMI,‎ .
  5. ↑ « Michelle Blanc et Alexandra Diaz contre la sérophobie »(Archive.org • Wikiwix • Google • Que faire ?), sur Marketing Mag, COCQ-SIDA, .
  6. ↑ « Centre-du-Québec : 15 personnalités contre les préjugés ! »(Archive.org • Wikiwix • Google • Que faire ?), sur sijetaisseropositif, .
  7. ↑ « À propos - émission L'après-midi porte conseil »(Archive.org • Wikiwix • Google • Que faire ?), sur Ici Radio-Canada Première, .
  8. ↑ Samuel Pradier, « Les 75 ans de la radio de Radio-Canada », Le Journal de Montréal,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  9. ↑ David Riendeau, « 12 recettes futées », Le Journal de Montréal,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  10. ↑ « Cuisiner de façon économique avec Famille futée 3 », sur Ici Radio-Canada Première, (consulté le ).
  11. ↑ Audrey Neveu, « «Famille futée 3» de Geneviève O’Gleman et Alexandra Diaz », sur Bible urbaine, (consulté le ).
  12. ↑ « Alexandra Diaz : Gourmande futée », sur Le Carrefour de Québec, (consulté le ).
  13. ↑ a et b Jaime Damak, « Entrevue avec Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman du livre Famille futée 2 », sur Véronique Cloutier, (consulté le ).
  14. ↑ Marie-Hélène Goulet, « Alexandra Diaz : Conjuguer fiesta et santé », 7 Jours,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  15. ↑ « Alexandra Diaz présente ses recettes sportives », Le Journal de Montréal,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  16. ↑ « Alexandra Diaz présente son nouveau livre intitulé Fiesta Santé! », sur Ici Radio-Canada Première, (consulté le ).
  17. ↑ « Fiesta Santé Alexandra Diaz », sur Magazine Luxe (consulté le ).
  18. ↑ Anne-Marie Gravel, « Alexandra Diaz présente un premier livre en solo », Le Quotidien,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  19. ↑ « Alexandra Diaz lance un premier livre de recettes », sur Hollywoodpq.com, (consulté le ).
  20. ↑ « Jean-François Lépine, Patrick Senécal et Alexandra Diaz au Salon du livre à La Sarre », sur Radio-Canada, (consulté le ).
  21. ↑ a et b Sophie Ginoux, « Mettre du fun au menu, selon Alexandra Diaz », Le Devoir,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  22. ↑ Carolle-Anne Tremblay-Levasseur, « Buenos Diaz! : quand Alexandra Diaz s’amuse en cuisine | Mordu », sur Radio-Canada, (consulté le ).
  23. ↑ Isabelle Morin, « Alexandra Diaz: La vie comme un carnaval », La Presse,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  24. ↑ « Découvrez le nouveau projet d'Alexandra Diaz! », sur Noovo Moi, (consulté le ).
  25. ↑ Nadine Descheneaux, « 5 recettes santé à l’air fryer dans le nouveau livre d’Alexandra Diaz », Le Journal de Montréal,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  26. ↑ Carolle-Anne Tremblay-Levasseur, « L'histoire d'amour d'Alexandra Diaz avec… le air fryer | Mordu », sur Radio-Canada, (consulté le ).
  27. ↑ Stéphanie Morin, « Dossier: Livres de recettes testés ! (8 articles) », La Presse,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  28. ↑ Nadine Descheneaux, « Alexandra Diaz et l'air fryer: un amour qui dure », Le Journal de Montréal,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  29. ↑ Nadine Descheneaux, « 5 recettes santé à l’air fryer dans le nouveau livre d’Alexandra Diaz », Le Journal de Montréal,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  30. ↑ « Air fryer tout végé », sur Zeste (consulté le ).
  31. ↑ a et b Mélia Goulet-Jacques, « 75 recettes santé à faire à la friteuse à air », sur Salut, Bonjour !, (consulté le ).
  32. ↑ Amélie Deschênes, « Air fryer: 5 recettes exclusives du nouveau livre d'Alexandra Diaz », Le Journal de Québec,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  33. ↑ Laurence Diotte, « Alexandra Diaz propose un atelier de cuisine au air fryer et c'est gratuit! », sur Zeste, (consulté le ).
  34. ↑ « La rue des Femmes lance le Défi Ensemble… guérir l'itinérance! », sur newswire.ca, La rue des Femmes, (consulté le ).

Voir aussi

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Liens externes

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