Les Maures sont le nom que les Européens donnaient aux musulmans au Moyen Âge. Les Maures regroupent, sans distinction, toutes les armées musulmanes qui étaient principalement composées d'Arabes, de Berbères, d'Africains (habitant l'Afrique), puis par la suite d'Espagnols et de Portugais musulmans.

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On retrouve le mot Maure dans le nom du pays Mauritanie et une tête de Maure est représenté sur le drapeau corse.