Alanina
Alanina (Ala) konposatu organikoa da, C3H7NO2 formula duena, aminoazidoen klasekoa. Alaninak kirialitatea agertzen du eta bi enantiomero ditu: L-alanina eta D-alanina. L-alanina aminoazido proteinogeno ez-esentziala da eta proteinen biosintesian gehien usatzen den aminoazidoa da. D-alanina bakterioen pareten mureinaren osagarrietako bat da. Alanina solidoa da. Uretan disolbaezina da[1][2].
| Alanina | |
|---|---|
 | |
| Formula kimikoa | C3H7NO2 |
| SMILES kanonikoa | 2D eredua |
| SMILES isomerikoa | C[C@H](N)C(O)=O |
| MolView | 3D eredua |
| Konposizioa | Nitrogeno eta karbono |
| Mota | DL-alanine (en)  , Aminoazido proteinogeno eta L-amino acid (en) |
| Estereoisomeroa | D-Alanine (en) , L-alanine zwitterion (en) eta D-alanine zwitterion (en) |
| Tautomeroa | L-alanine zwitterion (en) |
| Ezaugarriak | |
| Azidotasuna (pKa) | 2,61 |
| Fusio-puntua | 295 ℃ 314,5 ℃ |
| Masa molekularra | 89,048 Da |
| Erabilera | |
| Elkarrekintza | taste receptor type 2 (en) |
| Rola | metabolito |
| Identifikatzaileak | |
| InChlKey | QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N |
| CAS zenbakia | 56-41-7 |
| ChemSpider | 5735 |
| PubChem | 5950 eta 7311724 |
| Reaxys | 1720248 |
| Gmelin | 16977 eta 57972 |
| ChEBI | 49628 |
| ChEMBL | CHEMBL279597 |
| ZVG | 12950 |
| EC zenbakia | 200-273-8 |
| ECHA | 100.000.249 |
| CosIng | 31395 |
| MeSH | D000409 |
| RxNorm | 426 |
| Human Metabolome Database | HMDB0000161 |
| KNApSAcK | C00001332 |
| UNII | OF5P57N2ZX |
| NDF-RT | N0000146978 |
| KEGG | D00012 eta C00041 |
| PDB Ligand | ALA |
|
 |
|---|---|
| L-alanina | D-alanina |
L-alanina plasman egoera librean maila altuan agertzen da. Pirubatotik sortzen da transaminazio bidez. Azukre eta azidoen metabolismoan parte hartzen du, immunitatea areagotzen du eta energia ematen die gihar-ehunari, garunari eta nerbio-sistema zentralari[3]. GCU, GCC, GCA eta GCG kodoien bidez adierazten da.
Sintesia
aldatuL-alaninaren ekoizpen industriala azido L-aspartikotik abiatzen da prozesu bioteknologiko baten bidez deskarboxilazioa lortuz[4].
Strecker-en sintesiaren usatzen bada azetaldehidoa, amonio kloruroa eta sodio zianuroa erreaktibo gida erabiliz, bi enantiomeroen nahaste errazemikoa lortzen da eta, ondorioz, separatu behar dira enantiomero puruak lortzeko[5].
Erabilera
aldatuL-alanina kosmetikoetan, aromatizatzaile gisa eta dieta-osagarri gisa usatzen da industrian[6].
Erreferentziak
aldatu- ↑ Alanina. Zientzia eta teknologia hiztegi entziklopedikoa. Elhuyar fundazioa.
- ↑ (Ingelesez) PubChem. «L-Alanine» pubchem.ncbi.nlm.nih.gov (kontsulta data: 2025-12-08).
- ↑ (Ingelesez) «Alanine» go.drugbank.com (kontsulta data: 2025-12-08).
- ↑ (Ingelesez) Izumi, Yoshiharu; Chibata, Ichiro; Itoh, Tamio. (1978). «Production and Utilization of Amino Acids» Angewandte Chemie International Edition in English 17 (3): 176–183. doi:. ISSN 1521-3773. (kontsulta data: 2025-12-08).
- ↑ "dl-Alanine". Org. Synth. 9: 4; Coll. Vol. 1, 21 or..
- ↑ «Alanine - Hazardous Agents | Haz-Map» haz-map.com (kontsulta data: 2025-12-08).
