Corn flakes
Corn flakes, o cornflakes és una popular marca de cereal, comunament usada en el desdejuni i produïda per la companyia Kellogg's. Es fabrica amb grans de dacsa sotmesos a un tractament, per mitjà del qual s'obtenen unes petites fulles de cereal torrat, conegudes com a fullam de dacsa o flocs de dacsa. La patent del producte es va registrar el 31 de maig de 1894 amb el nom de Granose.[1]
 | |
| Característiques | |
|---|---|
| País d'origen | Estats Units d'Amèrica  |
| Data de creació | 1895 |
| Inventor | John Harvey Kellogg i Will Keith Kellogg |
| Detalls | |
| Tipus | cereal per esmorzar, cereal flakes (en)  i conservant |
| Ingredients principals | dacsa, malt, vitamina i mineral |
Referències
modifica- ↑ «Corn Flakes». Arxivat de l'original el 2010-10-28. [Consulta: 23 agost 2019].