3-(4-tert-butilfenil)-2-metilpropanal

3-(4-tert-butilfenil)-2-metilpropanal
Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	204,151 Da
Trobat en el tàxon	tomàquet i Pinellia ternata
Estructura química
Fórmula química	C₁₄H₂₀O
SMILES canònic	Model 2D; CC(CC1=CC=C(C=C1)C(C)(C)C)C=O
Identificador InChI	Model 3D

El 3-(4-tert-butilfenil)-2-metilpropanal^[1] (comunament conegut pel nom comercial Lilial de Givaudan) és un aldehid d'origen sintètic molt utilitzat en perfumeria per la seva olor de muguet.^[2]

Referències

↑ Divisió de Nomenclatura Química i Representació d'Estructures «[https://iupac.org/wp-content/uploads/2022/06/20220601_GuiaBreuNQO-IUPAC-Català.pdf Guia breu de la nomenclatura de química orgànica]» ( PDF). IUPAC, Fonaments del Llibre Blau 2020 [Consulta: 8 febrer 2024].^{[Enllaç no actiu]}
↑ Bauer, Kurt; Garbe, Dorothea; Surburg, Horst. Common fragrance and flavor materials: preparation, properties, and uses (en anglès). 4a edició. WILEY-VCH, 2001, p. 109. ISBN 3-527-30364-2.

[1] Divisió de Nomenclatura Química i Representació d'Estructures «[https://iupac.org/wp-content/uploads/2022/06/20220601_GuiaBreuNQO-IUPAC-Català.pdf Guia breu de la nomenclatura de química orgànica]» ( PDF). IUPAC, Fonaments del Llibre Blau 2020 [Consulta: 8 febrer 2024].^{[Enllaç no actiu]}

[2] Bauer, Kurt; Garbe, Dorothea; Surburg, Horst. Common fragrance and flavor materials: preparation, properties, and uses (en anglès). 4a edició. WILEY-VCH, 2001, p. 109. ISBN 3-527-30364-2.

[1]